Salade de pois chiches grecque

Préparation

1. 1

   Égouttez et rincez 250g de pois chiches.

2. 2

   Coupez en dés 200g de tomates et 150g de concombres.

3. 3

   Dans un bol, mélangez les pois chiches, les tomates, les concombres et 20g de persil frais haché.

4. 4

   Dans un petit bol, fouettez ensemble 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café d'origan séché.

5. 5

   Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.

6. 6

   Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.