Salade de Pâtes Grecque avec Feta et Olives

Préparation

1. 1

   Faites cuire 150g de pâtes à grains entiers dans de l'eau bouillante salée pendant 8-10 minutes ou jusqu'à al dente. Égouttez et réservez.

2. 2

   Coupez 100g de concombre, 100g de tomates cerises et 50g d'oignon rouge en petits morceaux.

3. 3

   Dans un grand bol, combinez les pâtes cuites, les légumes hachés, 50g de fromage feta émietté et 20g d'olives Kalamata dénoyautées.

4. 4

   Arrosez avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

5. 5

   Saupoudrez avec 1 cuillère à café d'origan séché et 1 cuillère à café de persil frais haché.

6. 6

   Conseils : Ajustez la quantité de fromage feta et d'olives au goût.

7. 7

   Cette recette donne 4 portions, idéale pour la préparation de repas.

8. 8

   Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se fondre.