Salade de dinde et d'avocat
Cette salade rafraîchissante est une combinaison parfaite de protéines maigres, de graisses saines et de glucides complexes. L'avocat ajoute une texture crémeuse, tandis que la dinde fournit un apport en protéines. Inspiré de la cuisine américaine, ce plat est idéal pour les amateurs de fitness à la recherche d'un repas léger et satisfaisant.
Calories
384
kcal
Protéines
35
g
Glucides
16
g
Lipides
24
g
Ingrédients(1 portions)
- 120 g Poitrine de dinde cuite
- 50 g Avocat mûr
- 20 g Oignon rouge
- 20 g Concombre
- 20 g Tomates cerises
- 10 ml Huile d'olive
- 5 ml Jus de citron vert frais
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
- 20 g Coriandre fraîche
Préparation
- 1
Coupez 120g de poitrine de dinde cuite en morceaux de 2,5 cm.
- 2
Écrasez 50g d'avocat mûr dans un bol.
- 3
Ajoutez 20g d'oignon rouge haché, 20g de concombre haché et 20g de tomates cerises au bol.
- 4
Dans un petit bol, fouettez ensemble 10ml d'huile d'olive et 5ml de jus de citron vert frais.
- 5
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez pour combiner.
- 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- 7
Garnissez de 20g de coriandre fraîche hachée.
- 8
Servez immédiatement.
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