Salade de Crabe et d'Avocat avec Mélange de Légumes
Cette salade combine de la chair de crabe succulente, de l'avocat crémeux et un mélange de légumes. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, c'est un excellent choix pour un déjeuner nutritif. L'avocat ajoute une texture veloutée, en faisant une option délicieuse pour les amateurs de fitness.
Calories
347
kcal
Protéines
29
g
Glucides
6
g
Lipides
25
g
Ingrédients(1 portions)
- 120 g Chair de Crabe
- 1 piece Avocat
- 20 g Persil Frais
- 10 g Mayonnaise
- 5 ml Jus de Citron
- 0.5 tsp Moutarde de Dijon
- 10 g Poivron Rouge
- 20 g Mélange de Légumes
Préparation
- 1
Émincer 1 avocat moyen en cubes de 10mm.
- 2
Hacher 20g de persil frais en morceaux de 2mm.
- 3
Mélanger 10g de mayonnaise, 5ml de jus de citron et 0,5 cuillère à café de moutarde de Dijon pour la vinaigrette.
- 4
Combiner 120g de chair de crabe, l'avocat émincé, le persil haché et 10g de poivron rouge haché dans un bol.
- 5
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger doucement.
- 6
Garnir avec 20g de mélange de légumes et servir immédiatement.
- 7
Réfrigérer pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se fondre.
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