
Salade Cobb keto au saumon grillé
Cette salade Cobb keto est un repas savoureux et nutritif, riche en oméga-3 de saumon grillé, de bacon croustillant et d'avocat crémeux. La combinaison de textures et de saveurs satisfera vos envies keto. Avec seulement 6g de glucides nets, c'est parfait pour un déjeuner ou un dîner sain.
Calories
532
kcal
Protéines
41
g
Glucides
6
g
Lipides
38
g
Ingrédients(1 portions)
- 200 g filet de saumon
- 5 g sel
- 2.5 g poivre noir
- 120 g bacon
- 100 g laitue romaine
- 50 g avocat
- 50 g tomates cerises
- 50 g œuf
- 20 ml huile d'olive
- 10 ml jus de citron
Préparation
- 1
Préchauffez le grill à feu moyen-élevé (200°C).
- 2
Assaisonnez 200g de filet de saumon avec 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir.
- 3
Faites griller le saumon pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- 4
Pendant ce temps, faites cuire 6 tranches de bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 5
Hachez 100g de laitue romaine, 50g d'avocat, 50g de tomates cerises et 1 œuf dur.
- 6
Dans un grand bol, combinez les ingrédients hachés, le bacon cuit et le saumon grillé.
- 7
Arrosez avec 20ml d'huile d'olive et 10ml de jus de citron.
- 8
Mélangez doucement pour combiner.
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