Salade Cobb keto au saumon grillé

Préparation

1. 1

   Préchauffez le grill à feu moyen-élevé (200°C).

2. 2

   Assaisonnez 200g de filet de saumon avec 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre noir.

3. 3

   Faites griller le saumon pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

4. 4

   Pendant ce temps, faites cuire 6 tranches de bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

5. 5

   Hachez 100g de laitue romaine, 50g d'avocat, 50g de tomates cerises et 1 œuf dur.

6. 6

   Dans un grand bol, combinez les ingrédients hachés, le bacon cuit et le saumon grillé.

7. 7

   Arrosez avec 20ml d'huile d'olive et 10ml de jus de citron.

8. 8

   Mélangez doucement pour combiner.