
Pâtes au poivron rouge rôti
Une recette qui sent bon la cuisine maison. Un profil nutritionnel complet et varié. Simple à réaliser, même pour les débutants en cuisine.
30 min 3 portionsFacile
Calories
420
kcal
Protéines
14
g
Glucides
50
g
Lipides
18
g
Ingrédients(3 portions)
- 3 piece Poivrons rouges
- 300 g Rigatoni
- 100 ml Crème épaisse
- 3 piece Ail
- 40 g Parmesan
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.
- 3
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 4
Rôtir les poivrons rouges jusqu'à grillés
- 5
Mixer avec ail et crème
- 6
Cuire les rigatoni
- 7
Mélanger pâtes et sauce
- 8
Garnir de basilic et parmesan
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