Houmous au poivron rouge grillé

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.

3. 3

   Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.

4. 4

   Mixer pois chiches avec poivrons grillés

5. 5

   Ajouter tahini et jus de citron

6. 6

   Ajouter ail et huile d'olive

7. 7

   Mixer jusqu'à lisse

8. 8

   Servir avec pita et légumes