Salade de fenouil rôti et orange

Préparation

1. 1

   Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.

2. 2

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.

3. 3

   Rôtir les quartiers de fenouil à 200°C

4. 4

   Segmenter les oranges

5. 5

   Disposer sur assiette avec roquette

6. 6

   Ajouter olives et copeaux de parmesan

7. 7

   Assaisonner d'huile d'olive et citron

8. 8

   Servir immédiatement dans des assiettes chaudes pour maintenir la température.