Choux de Bruxelles rôtis
Une recette qui allie simplicité et gourmandise. Faible en calories pour garder la ligne en se régalant. Préparation rapide de 25 minutes pour un résultat bluffant.
25 min 4 portionsFacile
Calories
140
kcal
Protéines
6
g
Glucides
12
g
Lipides
8
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Choux de Bruxelles
- 2 tbsp Huile d'olive
- 2 tbsp Glaçage balsamique
- 20 g Parmesan
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Placer la grille au milieu du four.
- 3
Couper les choux de Bruxelles en deux
- 4
Enrober d'huile d'olive
- 5
Rôtir à 220°C 20 min
- 6
Arroser de glaçage balsamique
- 7
Garnir de parmesan
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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