Rafraîchissant au concombre et citron vert

Préparation

1. 1

   Éplucher et couper 200g de concombre en petits morceaux.

2. 2

   Ajouter 100ml de jus de citron vert frais dans un blender.

3. 3

   Ajouter 10g de feuilles de menthe fraîches dans le blender.

4. 4

   Ajouter 1 cuillère à café de miel dans le blender.

5. 5

   Mixer le mélange à vitesse élevée pendant 20 secondes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

6. 6

   Filtrer le mélange dans un verre en utilisant une passoire fine.

7. 7

   Ajouter des glaçons si désiré et remuer bien.

8. 8

   Servir immédiatement et garnir d'un quartier de citron vert.