Quiche Lorraine Boost Protéiné

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Coupez 120g de jambon en cubes de 5mm.

3. 3

   Battez 4 œufs gros dans un bol.

4. 4

   Ajoutez 150g de yaourt grec, 1 c. à café de sel et 0,5 c. à café de poivre noir aux œufs. Mélangez bien.

5. 5

   Étalez 120g de fromage cheddar râpé et les cubes de jambon dans un moule à tarte de 20cm beurré.

6. 6

   Versez le mélange d'œufs sur le fromage et le jambon.

7. 7

   Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.

8. 8

   Laissez reposer 5 minutes avant de trancher.