
Quiche Lorraine Boost Protéiné
Commencez votre journée avec une quiche riche et crémeuse, contenant 34g de protéines. Ce plat d'inspiration française combine œufs, yaourt grec et jambon maigre pour un petit-déjeuner satisfaisant. Idéal pour les athlètes et les amateurs de fitness.
Calories
427
kcal
Protéines
34
g
Glucides
7
g
Lipides
28
g
Ingrédients(1 portions)
- 4 piece Œufs
- 150 g Yaourt Grec
- 120 g Fromage Cheddar
- 120 g Jambon Maigre
- 1 tsp Sel
- 0.5 tsp Poivre Noir
- 10 g Beurre Non Salé
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Coupez 120g de jambon en cubes de 5mm.
- 3
Battez 4 œufs gros dans un bol.
- 4
Ajoutez 150g de yaourt grec, 1 c. à café de sel et 0,5 c. à café de poivre noir aux œufs. Mélangez bien.
- 5
Étalez 120g de fromage cheddar râpé et les cubes de jambon dans un moule à tarte de 20cm beurré.
- 6
Versez le mélange d'œufs sur le fromage et le jambon.
- 7
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- 8
Laissez reposer 5 minutes avant de trancher.
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