Quiche Lorraine aux Épinards et au Feta

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Étalez 200g de pâte feuilletée sur une épaisseur de 3mm.

3. 3

   Placez la pâte dans un moule à tarte de 20cm.

4. 4

   Dans un bol, battez 4 œufs, 150g de crème, 20g de fromage râpé et 1g de sel.

5. 5

   Ajoutez 50g d'épinards hachés, 50g de jambon coupé en dés et 20g de feta émietté au bol.

6. 6

   Versez le mélange d'œufs dans le moule à tarte tapissé de pâte.

7. 7

   Faites cuire pendant 35 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.

8. 8

   Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.