Quiche Lorraine aux Épinards et au Feta

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Étalez 200g de pâte feuilletée sur une épaisseur de 3mm.

3. 3

   Placez la pâte dans un moule à tarte de 20cm.

4. 4

   Dans un bol, battez 4 œufs et 200g de crème épaisse.

5. 5

   Ajoutez 50g de fromage râpé, 20g d'épinards hachés et 50g de feta émietté.

6. 6

   Assaisonnez avec 1g de sel et 0,5g de poivre noir.

7. 7

   Versez le mélange d'œufs dans le moule à tarte recouvert de pâte.

8. 8

   Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.