Quesadilla au poulet

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter un filet d'huile.

3. 3

   Laisser reposer la viande 5 minutes après cuisson pour que les jus se redistribuent.

4. 4

   Effilocher les restes de poulet

5. 5

   Placer la tortilla dans la poêle chaude

6. 6

   Ajouter poulet et fromage sur une moitié

7. 7

   Plier et cuire 2 min par côté

8. 8

   Couper en quartiers et servir avec salsa