
Pupusas
Une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Un allié minceur qui ne lésine pas sur les saveurs. Simple à réaliser, même pour les débutants en cuisine.
30 min 4 portionsFacile
Calories
300
kcal
Protéines
12
g
Glucides
38
g
Lipides
12
g
Ingrédients(4 portions)
- 250 g Masa harina
- 150 g Mozzarella
- 100 g Haricots refrits
- 100 g Chou
- 2 tbsp Vinaigre de cidre
Préparation
- 1
Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.
- 2
Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.
- 3
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.
- 4
Préparer la pâte de masa harina
- 5
Garnir de fromage et haricots
- 6
Former des galettes épaisses
- 7
Cuire sur la plancha jusqu'à grillé
- 8
Servir avec salade curtido
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