Pudding aux Graines de Chia au Coco et aux Fruits Rouges
Ce pudding aux graines de chia est une option de dessert nutritive et rassasiante, riche en fibres et en protéines. La combinaison de lait de coco et d'édulcorants naturels lui donne une texture crémeuse et une saveur tropicale subtile. Parfait pour les amateurs de fitness à la recherche d'un dessert sain. Idéal pour ceux qui suivent un régime vegan ou sans gluten.
Calories
245
kcal
Protéines
4
g
Glucides
38
g
Lipides
14
g
Ingrédients(4 portions)
- 150 g Graines de chia
- 300 g Lait de coco
- 20 g Miel
- 5 ml Extrait de vanille
- 100 g Fruits rouges mélangés
- 20 g Noix de coco râpée
- 1 g Sel
Préparation
- 1
Mélangez 150g de graines de chia avec 300g de lait de coco dans un bol.
- 2
Ajoutez 20g de miel et 1 c. à café d'extrait de vanille. Fouettez jusqu'à bien combiné.
- 3
Réfrigérez à 4°C pendant 180 minutes ou jusqu'à ce que les graines de chia aient absorbé le liquide.
- 4
Émincez 100g de fruits rouges mélangés et ajoutez au pudding aux chia.
- 5
Garnissez de noix de coco râpée et servez refroidi.
- 6
Astuce de chef: Ajustez la quantité de miel selon votre goût.
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