Pudding aux Graines de Chia au Coco et au Curcuma

Préparation

1. 1

   Mélangez 150g de graines de chia avec 300g de lait de coco dans un bol.

2. 2

   Ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre, puis remuez bien.

3. 3

   Laissez reposer pendant 10-15 minutes au réfrigérateur pour que les graines de chia gélifient.

4. 4

   Recouvrez de 20g de flocons de coco grillés et de 10g de feuilles de menthe fraîche hachées.

5. 5

   Arrosez de 10g de miel ou de sweetener naturel, si désiré.

6. 6

   Servez bien froid.