Pudding au Chia et au Chocolat

Préparation

1. 1

   Dans un petit bol, mélangez 30g de graines de chia avec 150ml de lait d'amandes et laissez reposer pendant 10 minutes pour permettre aux graines de chia de former un gel.

2. 2

   Dans un bol séparé, fouettez ensemble 10g de poudre de cacao, 20g de sirop d'érable et 1 c. à café d'extrait de vanille.

3. 3

   Ajoutez le mélange de cacao au mélange de graines de chia et remuez bien pour combiner.

4. 4

   Réfrigérez pendant au moins 2 heures ou toute la nuit jusqu'à ce que refroidi et pris.

5. 5

   Garnissez de 20g de noisettes tranchées et de 10g de noix de coco râpée avant de servir.

6. 6

   Servez bien froid.