Préparation de hash de dinde et de patate douce
Découvrez un repas de préparation nutritif et copieux mettant en vedette la dinde et les patates douces. Ce plat est idéal pour les amateurs de fitness et les professionnels occupés qui ont besoin d'un repas rapide et facile. La combinaison de protéines maigres, de glucides complexes et de graisses saines fournit une énergie soutenue et une satisfaction. Il convient également aux personnes qui préfèrent les repas sans gluten et riches en protéines.
Calories
492
kcal
Protéines
37
g
Glucides
37
g
Lipides
24
g
Ingrédients(5 portions)
- 300 g Poitrine de dinde sans os et sans peau
- 250 g Patates douces
- 20 g Ail
- 10 g Romarin frais
- 20 ml Huile d'olive
- 10 g Sel
- 5 g Poivre noir
- 20 g Persil frais
- 20 g Œuf
- 10 g Ciboulette fraîche
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 220°C. Préparez 5 portions.
- 2
Coupez 300g de poitrine de dinde sans os et sans peau en cubes de 2cm.
- 3
Éplucher et coupez 250g de patates douces en cubes de 1cm.
- 4
Émincez 20g d'ail et 10g de romarin frais.
- 5
Chauffez 20ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- 6
Ajoutez la dinde à la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5-6 minutes.
- 7
Ajoutez les patates douces tranchées à la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10-12 minutes.
- 8
Ajoutez 10g de sel, 5g de poivre noir et 20g de persil frais haché à la poêle. Mélangez bien.
- 9
Transférez le mélange dans 5 contenants de préparation de repas.
- 10
Ajoutez 20g d'œuf frit et 10g de ciboulette fraîche hachée sur chaque contenant.
- 11
Faites réchauffer au micro-ondes pendant 1-2 minutes lorsqu'il est prêt à servir.
- 12
Servez chaud et savourez !
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