Préparation de bol de poulet et de quinoa
Cette recette de préparation de repas est un bol sain et savoureux rempli de poulet maigre, de quinoa et de légumes rôtis. La combinaison de protéines, de glucides complexes et de graisses saines en fait un choix parfait pour les athlètes et les amateurs de fitness. Il est également idéal pour les personnes occupées qui ont besoin d'un repas nutritif à emporter.
Calories
446
kcal
Protéines
36
g
Glucides
32
g
Lipides
21
g
Ingrédients(6 portions)
- 150 g Quinoa
- 15 ml Huile d'olive
- 250 g Poitrine de poulet
- 150 g Fleurets de brocolis
Préparation
- 1
Faites cuire 150g de quinoa selon les instructions du paquet.
- 2
Chauffez 15ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- 3
Ajoutez 250g de poitrine de poulet hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5-6 minutes.
- 4
Faites rôtir 150g de fleurets de brocolis avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et du sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5-7 minutes.
- 5
Divisez le quinoa cuit, le poulet et le brocolis en 4-6 portions.
- 6
Garnissez avec vos garnitures préférées, telles que de l'avocat haché et des graines de sésame.
- 7
Faites réchauffer au besoin et servez.
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