
Préparation de bol de dinde et de quinoa
Découvrez ce bol de préparation nutritif et rassasiant mettant en vedette la poitrine de dinde rôtie, le quinoa et les légumes cuits à la vapeur. Un mélange parfait de protéines, de glucides complexes et de fibres.
Calories
493
kcal
Protéines
43
g
Glucides
31
g
Lipides
24
g
Ingrédients(4 portions)
- 150 g Poitrine de dinde
- 200 g Quinoa
- 100 g Légumes mélangés
- 50 ml Sauce tzatziki
- 10 ml Huile d'olive
- 2 tsp Sel
- 1 tsp Poivre
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Faites cuire 150g de poitrine de dinde au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
- 3
Faites cuire 200g de quinoa selon les instructions du paquet.
- 4
Faites cuire à la vapeur 100g de légumes mélangés pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 5
Divisez le quinoa cuit en 4 portions égales.
- 6
Tranchez la poitrine de dinde rôtie en fines lamelles.
- 7
Assemblez les bols en ajoutant la dinde tranchée, les légumes cuits à la vapeur et une noix de sauce tzatziki.
- 8
Réchauffez au micro-ondes pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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