Poulet grillé et légumes

Préparation

1. 1

   Préchauffez le grill à 200°C

2. 2

   Assaisonnez 120g de poitrine de poulet avec 1 cuillère à café d'huile d'olive, du sel et du poivre

3. 3

   Faites griller le poulet pendant 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit

4. 4

   Mélangez 20g de fleurons de brocolis avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel

5. 5

   Faites rôtir le brocolis au four à 200°C pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre

6. 6

   Faites griller 20g de tranches de courgette pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes

7. 7

   Assemblez le plat avec le poulet grillé, les légumes rôtis et une pincée de persil

8. 8

   Arrosez de jus de citron et servez