Gratin dauphinois
Un délice sain qui ne fait aucun compromis sur le goût. Un repas léger qui ne pèse pas sur la balance. Une recette sans prise de tête à reproduire facilement.
90 min 6 portionsFacile
Calories
320
kcal
Protéines
10
g
Glucides
28
g
Lipides
20
g
Ingrédients(6 portions)
- 1000 g Pommes de terre
- 400 ml Crème épaisse
- 3 piece Ail
- 100 g Gruyère
- 20 g Beurre
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) pour obtenir une belle coloration.
- 3
Trancher les pommes de terre finement
- 4
Disposer dans un plat beurré
- 5
Verser le mélange crème et ail
- 6
Garnir de gruyère
- 7
Cuire à 160°C 75 min
- 8
Accompagner d'une salade verte croquante pour un repas complet.
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