Schnitzel de porc

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.

3. 3

   Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.

4. 4

   Aplatir les escalopes de porc

5. 5

   Paner avec farine, œuf et chapelure

6. 6

   Frire dans peu d'huile jusqu'à doré

7. 7

   Égoutter sur papier absorbant

8. 8

   Servir avec quartier de citron et salade de pommes de terre