
Bowl banh mi au porc
Une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Chargé en protéines pour vous rassasier durablement. Cuisine express : à table en 27 minutes.
27 min 2 portionsMoyen
Calories
460
kcal
Protéines
30
g
Glucides
48
g
Lipides
16
g
Ingrédients(2 portions)
- 300 g Longe de porc
- 200 g Riz jasmin
- 1 piece Carottes
- 1 piece Concombre
- 10 g Coriandre fraîche
- 2 tbsp Mayonnaise
Préparation
- 1
Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.
- 2
Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- 3
Mariner et griller le porc
- 4
Mariner rapidement les légumes
- 5
Cuire le riz jasmin
- 6
Disposer le bol avec tous les éléments
- 7
Arroser de mayo sriracha
- 8
Présenter dans un bol avec les garnitures disposées en cercle.
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