
Poke bowl
Un plat généreux et nourrissant. Un apport protéique élevé idéal après l'entraînement. Une recette accessible à tous les niveaux.
30 min 2 portionsFacile
Calories
420
kcal
Protéines
28
g
Glucides
48
g
Lipides
12
g
Ingrédients(2 portions)
- 200 g Thon frais
- 200 g Riz à sushi
- 1 piece Avocat
- 60 g Edamame
- 3 tbsp Sauce soja
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Ajouter les légumes les plus durs en premier, puis les plus tendres quelques minutes après.
- 3
Assaisonner le riz à sushi
- 4
Couper le thon frais en dés
- 5
Préparer les garnitures
- 6
Assembler le bol
- 7
Arroser de sauce poke
- 8
Dresser l'assiette en ajoutant quelques feuilles de basilic frais et un zeste de citron.
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