Poitrine de poulet tandoori avec sauce au yaourt
Ce plat indien classique est un incontournable pour les amateurs de fitness, avec une poitrine de poulet tendre et juteuse marinée dans un mélange d'épices et de yaourt. Avec environ 380 calories par portion, c'est une excellente option pour ceux qui recherchent une source de protéines maigres. Cette recette est parfaite pour les amateurs de fitness et ceux qui aiment la cuisine indienne.
Calories
384
kcal
Protéines
53
g
Glucides
11
g
Lipides
10
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Yaourt
- 2 tbsp Jus de citron
- 1 tsp Garam masala
- 2 tsp Poudre de cumin
- 1 tsp Piment
- 1 tsp Sel
- 400 g Poitrine de poulet
- 1 tbsp Purée de concombre
- 10 g Cilantro
Préparation
- 1
Dans un grand bol, mélangez 200g de yaourt nature, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de garam masala et 1 cuillère à café de poudre de cumin.
- 2
Ajoutez 1 cuillère à café de piment et 1 cuillère à café de sel, puis mélangez bien.
- 3
Ajoutez 400g de poitrine de poulet et marinez pendant au moins 30 minutes.
- 4
Préchauffez le four à 200°C.
- 5
Retirez le poulet de la marinade et placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 6
Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- 7
Pendant ce temps, mélangez 200g de yaourt nature, 1 cuillère à soupe de purée de concombre et 1 cuillère à café de poudre de cumin pour la sauce.
- 8
Assaisonnez avec du sel au goût.
- 9
Servez le poulet avec la sauce au yaourt et garnissez avec du cilantro frais haché (10g).
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...