Poitrine de poulet saisie dans une poêle avec sauce aux champignons et épinards
Ce plat offre une combinaison riche et savoureuse de protéines maigres, de fibres et de glucides complexes. La sauce aux champignons et épinards ajoute de la profondeur de saveur et des nutriments. Il est parfait pour les athlètes à la recherche d'un repas nutritif et satisfaisant. Chaque portion fournit 36g de protéines.
Calories
520
kcal
Protéines
36
g
Glucides
16
g
Lipides
26
g
Ingrédients(1 portions)
- 100 g Champignons
- 10 g Beurre
- 20 g Épinards frais
- 10 g Farine tout usage
- 50 ml Bouillon de poulet
- 10 g Huile d'olive
- 120 g Poitrine de poulet
Préparation
- 1
Faites sauter 100g de champignons tranchés dans 10g de beurre jusqu'à tendreté.
- 2
Ajoutez 20g d'épinards frais et faites cuire jusqu'à flétrissement.
- 3
Mélangez 10g de farine tout usage et 50ml de bouillon de poulet.
- 4
Faites saisir 120g de poitrine de poulet dans 10g d'huile d'olive jusqu'à cuisson complète.
- 5
Servez avec la sauce aux champignons et épinards.
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