
Poitrine de poulet pochée avec portobellos farcis aux épinards et feta
Ce plat élégant présente une poitrine de poulet pochée servie avec des portobellos farcis d'un mélange d'épinards et de fromage feta. C'est un repas nutritif et savoureux qui fournit un bon équilibre de protéines, de graisses saines et de fibres. La combinaison de textures et de saveurs est délicieuse. C'est parfait pour les amateurs de fitness à la recherche d'une option de dîner gourmet.
Calories
489
kcal
Protéines
37
g
Glucides
10
g
Lipides
26
g
Ingrédients(1 portions)
- 120 g Poitrine de poulet
- 10 g Ail
- 20 g Épinards
- 10 g Huile d'olive
- 20 g Fromage feta
- 2 piece Champignons portobellos
Préparation
- 1
Faites pocher 120g de poitrine de poulet dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
- 2
Faites sauter 10g d'ail et 20g d'épinards dans 10g d'huile d'olive.
- 3
Mélangez avec 20g de fromage feta écrasé.
- 4
Farcissez 2 champignons portobellos avec le mélange d'épinards et de feta.
- 5
Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.
- 6
Servez le poulet pochée avec les champignons farcis.
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