Poitrine de poulet grillée avec salsa d'avocat et riz brun
Ce plat offre une combinaison rafraîchissante de protéines maigres, de graisses saines et de glucides complexes. La salsa d'avocat ajoute de la crémeux, tandis que le riz brun fournit une énergie durable. Il est parfait pour les amateurs de fitness à la recherche d'un repas léger et satisfaisant. Chaque portion fournit 35g de protéines.
Calories
530
kcal
Protéines
36
g
Glucides
35
g
Lipides
21
g
Ingrédients(1 portions)
- 120 g Poitrine de poulet
- 150 g Riz brun
- 300 ml Eau
- 150 g Avocat
- 20 g Jus de citron vert
- 10 g Coriandre fraîche
- 1 g Sel
Préparation
- 1
Faites griller 120g de poitrine de poulet à feu moyen-élevé pendant 5-6 minutes de chaque côté.
- 2
Faites cuire 150g de riz brun dans 300ml d'eau jusqu'à tendreté.
- 3
Coupez 150g d'avocat en cubes de 5mm.
- 4
Mélangez l'avocat avec 20g de jus de citron vert, 10g de coriandre hachée et du sel.
- 5
Tranchez le poulet grillé et servez avec la salsa d'avocat et le riz brun.
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