Poitrine de poulet farcie aux épinards et feta

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Papillonnez 150g de poitrine de poulet sans os et sans peau en la coupant en deux dans le sens de la longueur.

3. 3

   Assaisonnez le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir.

4. 4

   Mélangez 20g d'épinards frais hachés et 25g de feta émietté.

5. 5

   Farcissez la poitrine de poulet avec le mélange d'épinards et de feta.

6. 6

   Fermez la poitrine de poulet et sécurisez avec des cure-dents si nécessaire.

7. 7

   Faites cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit à point.

8. 8

   Laissez reposer pendant 5 minutes avant de trancher et de servir.