Poitrine de poulet farcie aux épinards et au feta avec légumes rôtis
Savourez les saveurs de la Grèce avec cette recette de poitrine de poulet farcie, associée à une variété de légumes rôtis. Un repas nutritif et satisfaisant idéal pour les amateurs de fitness et les personnes soucieuses de leur santé.
Calories
407
kcal
Protéines
44
g
Glucides
11
g
Lipides
21
g
Ingrédients(4 portions)
- 120 g poitrine de poulet
- 100 g épinards
- 50 g fromage feta
- 6 g ail
- 5 g thym
- 400 g légumes mélangés
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Aplatissez 4 poitrines de poulet et remplissez-les d'un mélange de 100g d'épinards, 50g de feta émietté et 2 gousses d'ail.
- 3
Assaisonnez avec du sel, du poivre et 1 cuillère à café de thym séché.
- 4
Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que cuit.
- 5
Mélangez 400g de légumes mélangés (chou de Bruxelles, carottes, poivron rouge) avec 20ml d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- 6
Faites rôtir au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à tendreté.
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