Poitrine de poulet farcie aux épinards et à la feta avec citron
Ce plat d'inspiration méditerranéenne combine une poitrine de poulet tendre avec une farce aux épinards et à la feta aromatisée, parfaite pour un dîner sain. Le citron ajoute une touche lumineuse et rafraîchissante. Avec 35g de protéines par portion, cette recette est idéale pour les athlètes et les amateurs de fitness. Une excellente option pour une occasion spéciale ou un dîner rapide en semaine.
Calories
380
kcal
Protéines
35
g
Glucides
5
g
Lipides
20
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Poitrine de poulet
- 100 g Épinards frais
- 50 g Feta
- 5 g Poudre d'ail
- 5 g Zeste de citron
- 5 g Sel
- 2 g Poivre noir
- 5 g Thym séché
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Faites une incision dans les 4 poitrines de poulet pour les ouvrir en deux dans le sens de la longueur.
- 3
Dans un bol, mélangez 100g d'épinards frais hachés, 50g de feta émietté, 1 cuillère à café de poudre d'ail et 1 cuillère à café de zeste de citron.
- 4
Répartissez le mélange d'épinards et de feta entre les poitrines de poulet, en le plaçant au centre de chaque poitrine.
- 5
Fermez les poitrines de poulet et fixez-les avec des cure-dents si nécessaire.
- 6
Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et 1 cuillère à café de thym séché.
- 7
Faites cuire le poulet pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- 8
Servez avec un filet de jus de citron frais.
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...