
Poitrine de poulet au beurre de citron et asperges
Ce plat propose une poitrine de poulet au beurre de citron, servie avec des asperges tendres. La combinaison offre un repas savoureux et nutritif riche en protéines et en fibres. La sauce au beurre de citron ajoute un élément piquant et crémeux, tandis que les asperges ajoutent une texture délicate. Ce plat est parfait pour un dîner spécial ou un plan alimentaire sain.
Calories
414
kcal
Protéines
36
g
Glucides
11
g
Lipides
24
g
Ingrédients(1 portions)
- 120 g Poitrine de poulet
- 20 g Beurre
- 20 g Jus de citron
- 5 g Poudre d'ail
- 200 g Asperges
Préparation
- 1
Assaisonnez 120g de poitrine de poulet avec du sel et du poivre.
- 2
Faites revenir la poitrine de poulet dans 10g de beurre jusqu'à dorure, 5 minutes de chaque côté.
- 3
Préparez une sauce au beurre de citron avec 20g de jus de citron, 10g de beurre et 5g de poudre d'ail.
- 4
Faites cuire à la vapeur 200g d'asperges pendant 5 minutes jusqu'à tendreté.
- 5
Servez la poitrine de poulet avec la sauce au beurre de citron et les asperges vapeur.
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