Poitrine de poulet au beurre de citron et asperges

Préparation

1. 1

   Assaisonnez 120g de poitrine de poulet avec du sel et du poivre.

2. 2

   Faites revenir la poitrine de poulet dans 10g de beurre jusqu'à dorure, 5 minutes de chaque côté.

3. 3

   Préparez une sauce au beurre de citron avec 20g de jus de citron, 10g de beurre et 5g de poudre d'ail.

4. 4

   Faites cuire à la vapeur 200g d'asperges pendant 5 minutes jusqu'à tendreté.

5. 5

   Servez la poitrine de poulet avec la sauce au beurre de citron et les asperges vapeur.