Poêlée de petit-déjeuner keto au saucisson et aux œufs

Préparation

1. 1

   Faites cuire 200g de saucisson dans une grande poêle à feu moyen-élevé (200°C) jusqu'à ce qu'il soit doré. Réservez.

2. 2

   Ajoutez 10ml d'huile d'olive à la poêle et faites sauter 100g de poivrons en dés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. 3

   Ajoutez 2 gousses d'ail émincé et faites cuire pendant 1 minute.

4. 4

   Cassez 4 œufs gros dans la poêle et brouillez jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

5. 5

   Remettez le saucisson cuit dans la poêle et mélangez avec les œufs et les légumes.

6. 6

   Assaisonnez avec du sel, du poivre et 1 cuillère à café de thym séché. Servez chaud.