Pâtes au pesto et tomates cerises en grains entiers
Savourez les saveurs riches de l'Italie avec nos pâtes au pesto en grains entiers, chargées de tomates cerises et de basilic frais. Ce plat est un mélange parfait de sain et de délicieux, offrant une bonne source de glucides complexes et de protéines. Les pâtes en grains entiers et la sauce pesto en font une excellente option pour les amateurs de fitness. C'est idéal pour un dîner rapide et nutritif.
Calories
477
kcal
Protéines
20
g
Glucides
64
g
Lipides
19
g
Ingrédients(4 portions)
- 150 g Pâtes en grains entiers
- 200 g Tomates cerises
- 20 ml Huile d'olive
- 30 g Ail
- 40 g Sauce pesto
- 10 g Basilic frais
- 20 g Fromage Parmesan
- 10 g Sel
- 2 g Poivre noir
Préparation
- 1
Faire bouillir une grande casserole d'eau salée (1L d'eau, 10g de sel).
- 2
Cuire 150g de pâtes en grains entiers selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8-10 minutes.
- 3
Pendant que les pâtes cuisent, chauffer 20ml d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen (180°C).
- 4
Ajouter 30g d'ail émincé et faire revenir pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 5
Ajouter 200g de tomates cerises, coupées en deux, et cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à libérer leurs jus.
- 6
Mélanger 40g de sauce pesto fraîchement préparée et cuire pendant une minute supplémentaire.
- 7
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce pesto et les tomates cerises.
- 8
Tout mélanger, en ajoutant 10g de basilic frais haché et 20g de fromage Parmesan râpé.
- 9
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- 10
Servir immédiatement.
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