Pâtes au pesto avec tomates cerises et poulet grillé
Ce plat italien classique est une option saine et savoureuse pour un dîner rapide. La sauce pesto ajoute un élément riche et herbacé aux pâtes de céréales complètes, tandis que les tomates cerises fournissent une explosion de douceur. Le poulet grillé ajoute des protéines maigres au plat. Avec un bon équilibre de glucides complexes et de protéines, c'est idéal pour les amateurs de fitness et les gourmets soucieux de leur santé.
Calories
477
kcal
Protéines
37
g
Glucides
46
g
Lipides
21
g
Ingrédients(4 portions)
- 150 g Pâtes de céréales complètes
- 120 g Poitrine de poulet
- 20 g Basilic
- 10 g Noix de pin
- 10 g Fromage parmesan
- 3 g Ail
- 200 g Tomates cerises
- 2 g Sel
- 1 g Poivre noir
Préparation
- 1
Faites cuire 150g de pâtes de céréales complètes selon les instructions du paquet.
- 2
Faites griller 120g de poitrine de poulet pendant 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à cuisson complète.
- 3
Mélangez 20g de basilic, 10g de noix de pin, 10g de fromage parmesan et 1 cuillère à café d'ail pour faire la sauce pesto.
- 4
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce pesto, 200g de tomates cerises, coupées en deux, et le poulet grillé tranché.
- 5
Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- 6
Servez immédiatement, garni de basilic supplémentaire si désiré.
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