Pâtes au crevettes à l'ail et au citron

Préparation

1. 1

   Chauffer 20ml d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé (200°C).

2. 2

   Ajouter 30g d'ail émincé et faire revenir pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3. 3

   Ajouter 200g de crevettes grosses, décortiquées et déveinées, et cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.

4. 4

   Mélanger 20g de jus de citron frais et 10g de persil frais haché.

5. 5

   Cuire 150g de pâtes en grains entiers selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8-10 minutes.

6. 6

   Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec la sauce au crevettes et au citron.

7. 7

   Tout mélanger, en ajoutant du sel et du poivre au goût.

8. 8

   Servir immédiatement, garni de 10g de zeste de citron.