Parfait de Fromage Blanc et Fruits

Préparation

1. 1

   Battez 2 œufs gros dans un bol. Ajoutez 1 c. à café d'extrait de vanille.

2. 2

   Mélangez 150g de fromage blanc avec les œufs battus.

3. 3

   Lavez et coupez 100g de fraises en tranches fines.

4. 4

   Lavez et coupez 100g de myrtilles en tranches fines.

5. 5

   Étalez la mixture d'œufs et de fromage blanc, les fraises et les myrtilles dans un verre.

6. 6

   Recouvrez de 20g de granola et 1 c. à café de miel.

7. 7

   Servez immédiatement et savourez.

8. 8

   Vous pouvez réfrigérer pendant la nuit pour un petit-déjeuner rapide.