Omelette keto au bacon et aux épinards

Préparation

1. 1

   Faites cuire 6 tranches de bacon dans une poêle à feu moyen (180°C) jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Réservez.

2. 2

   Dans la même poêle, ajoutez 10ml d'huile d'olive et faites sauter 50g d'épinards frais jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

3. 3

   Dans un bol, battez 4 œufs gros et assaisonnez avec du sel et du poivre.

4. 4

   Versez le mélange d'œufs sur les épinards dans la poêle. Faites cuire jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.

5. 5

   Ajoutez le bacon cuit et 20g de fromage cheddar râpé sur la moitié de l'omelette.

6. 6

   Pliez l'autre moitié et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les œufs soient cuits.

7. 7

   Servez chaud et savourez.