Omelette aux épinards et feta

Préparation

1. 1

   Cassez 2 œufs dans un bol et battez-les ensemble

2. 2

   Ajoutez 1 cuillère à soupe d'épinards frais hachés, 1 cuillère à soupe de feta émietté, du sel et du poivre aux œufs

3. 3

   Chauffez 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen (180°C)

4. 4

   Versez le mélange d'œufs et faites cuire jusqu'à ce que les bords commencent à se solidifier

5. 5

   Inclinez la poêle et pliez les bords de l'omelette vers le centre

6. 6

   Faites cuire pendant 1-2 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les œufs soient cuits

7. 7

   Faites glisser l'omelette sur une assiette et servez chaud