Omelette aux avocats et au feta

Préparation

1. 1

   Cassez 2 œufs gros dans un bol et battez-les avec 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre noir.

2. 2

   Chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen (180°C).

3. 3

   Versez le mélange d'œufs et faites cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.

4. 4

   Saupoudrez 20g de fromage feta écrasé sur la moitié de l'omelette.

5. 5

   Ajoutez 50g de tranches d'avocat sur le fromage feta.

6. 6

   Utilisez une spatule pour plier doucement l'autre moitié de l'omelette sur la garniture.

7. 7

   Faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les œufs soient cuits.

8. 8

   Faites glisser sur une assiette et servez immédiatement.