Omelette aux Avocat et Bacon
Une omelette crémeuse et savoureuse remplie de la richesse de l'avocat et de la fumée du bacon. Ce plat est parfait pour ceux qui cherchent un petit-déjeuner riche en protéines avec une combinaison délicieuse de saveurs et de textures. Avec environ 32g de protéines par portion, c'est une excellente option pour les athlètes et les amateurs de fitness. L'avocat ajoute une texture crémeuse, tandis que le bacon fournit une saveur fumée.
Calories
441
kcal
Protéines
32
g
Glucides
7
g
Lipides
34
g
Ingrédients(1 portions)
- 4 slice Bacon
- 4 piece Œufs
- 50 g Avocat
- 20 g Fromage cheddar
- 10 ml Huile d'olive
- 1 tsp Sel
- 1 tsp Poivre noir
Préparation
- 1
Faites cuire 4 tranches de bacon dans une poêle antiadhésive à feu moyen (180°C) jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 4 minutes de chaque côté.
- 2
Retirez le bacon de la poêle et mettez-le de côté sur une assiette tapissée de papier essuie-tout.
- 3
Cassez 4 œufs gros dans un bol et battez-les ensemble avec du sel et du poivre.
- 4
Chauffez 10ml d'huile d'olive dans la même poêle à feu moyen (180°C).
- 5
Versez le mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
- 6
Ajoutez 50g d'avocat haché sur une moitié de l'omelette et faites cuire pendant encore 1 minute.
- 7
Ajoutez le bacon cuit sur le dessus de l'avocat et parsemez de 20g de fromage cheddar râpé.
- 8
Pliez l'autre moitié de l'omelette sur la garniture et faites cuire pendant encore 30 secondes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les œufs cuits.
Ajoutez cette recette à votre meal plan
Inscrivez-vous gratuitement pour sauvegarder vos recettes favorites et planifier vos repas.
Créer un compte gratuitAvis & commentaires
Connecte-toi pour laisser un avis.
...