Okonomiyaki
Une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Un choix malin avec peu de calories mais beaucoup de goût. Cuisine express : à table en 20 minutes.
20 min 2 portionsFacile
Calories
340
kcal
Protéines
16
g
Glucides
36
g
Lipides
14
g
Ingrédients(2 portions)
- 300 g Chou
- 100 g Farine
- 2 piece Œufs
- 3 tbsp Sauce okonomiyaki
- 2 tbsp Mayonnaise japonaise
Préparation
- 1
Préparer tous les ustensiles nécessaires et organiser votre plan de travail.
- 2
Chauffer une grande sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse.
- 3
Mélanger la pâte avec chou émincé
- 4
Ajouter dashi et œufs
- 5
Cuire comme une crêpe épaisse
- 6
Garnir de sauce okonomiyaki et mayo
- 7
Ajouter flocons de bonite et nori
- 8
Parsemer de fromage râpé ou de graines avant de servir à table.
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