Salade niçoise

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Faire revenir les oignons à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3

   Cuire œufs et pommes de terre

4. 4

   Blanchir haricots verts

5. 5

   Disposer sur plat avec thon

6. 6

   Ajouter olives, tomates, anchois

7. 7

   Assaisonner de vinaigrette

8. 8

   Disposer joliment dans l'assiette et ajouter un trait de sauce en décoration.