Bourguignon de champignons

Préparation

1. 1

   Sortir les ingrédients réfrigérés 10 minutes avant pour une cuisson plus homogène.

2. 2

   Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer à haute vitesse pendant 30-45 secondes.

3. 3

   Pour un smoothie plus onctueux, utiliser des fruits congelés plutôt que des glaçons.

4. 4

   Faire sauter les champignons jusqu'à dorés

5. 5

   Ajouter oignons grelots et carottes

6. 6

   Déglacer au vin rouge

7. 7

   Ajouter bouillon et herbes

8. 8

   Mijoter 30 min