Muffins d'Omelette aux Épinards et au Feta

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Battez 4 œufs gros dans un bol et mettez de côté.

3. 3

   Hachez 20g d'épinards frais en petits morceaux.

4. 4

   Écrasez 20g de fromage feta en petits morceaux.

5. 5

   Ajoutez les épinards hachés et le feta écrasé aux œufs et mélangez bien.

6. 6

   Versez le mélange d'œufs dans 2 tasses à muffins.

7. 7

   Faites cuire pendant 12 minutes jusqu'à ce que les œufs soient pris et légèrement dorés.

8. 8

   Servez chaud et savourez.