Muffins aux épinards, feta et œufs
Ces muffins aux épinards, feta et œufs sont une option de petit-déjeuner pratique et riche en protéines. Parfaits pour la préparation de repas ou un petit-déjeuner rapide à emporter.
20 min 2 portionsFacile
Calories
154
kcal
Protéines
18
g
Glucides
4
g
Lipides
9
g
Ingrédients(2 portions)
- 240 g œufs gros
- 20 g épinards frais
- 10 g fromage feta
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Battez 4 œufs gros dans un bol et ajoutez 20g d'épinards frais hachés, 10g de feta émietté, sel et poivre.
- 3
Versez le mélange d'œufs dans 2 moules à muffins.
- 4
Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- 5
Retirez du four et laissez refroidir.
- 6
Servez chaud ou réfrigérez pour une utilisation ultérieure.
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