Muffins à l'omelette aux épinards et à la feta
Profitez d'un petit-déjeuner riche en protéines avec ces muffins à l'omelette aux épinards et à la feta, offrant 30g de protéines et seulement 250 calories. Idéal pour la préparation de repas et le petit-déjeuner en déplacement.
Calories
347
kcal
Protéines
31
g
Glucides
4
g
Lipides
22
g
Ingrédients(6 portions)
- 6 piece Œufs
- 50 g Persil frais
- 50 g Dill frais
- 150 g Fromage feta
- 100 g Épinards frais
- 2 g Sel
- 1 g Poivre
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Battez 6 œufs gros, 50g de persil frais haché, 50g de dill frais haché, sel et poivre.
- 3
Ajoutez 150g de fromage feta émietté et mélangez bien.
- 4
Ajoutez 100g d'épinards frais hachés et mélangez bien.
- 5
Versez le mélange d'œufs dans 6 moules à muffins.
- 6
Faites cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- 7
Laissez refroidir pendant 5 minutes.
- 8
Servez chaud.
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