Mousse chocolat-avocat keto
Savourez cette mousse chocolatée keto riche et crémeuse préparée avec des avocats mûrs et du chocolat noir. Une excellente option de dessert pour ceux qui suivent un mode de vie keto. Faible en glucides et en sucre, riche en graisses saines.
Calories
478
kcal
Protéines
6
g
Glucides
8
g
Lipides
46
g
Ingrédients(4 portions)
- 400 g Avocats
- 100 g Chocolat noir
- 20 g Sweetener granulé
- 10 ml Extrait de vanille
- 200 ml Crème épaisse
Préparation
- 1
Épluchez et dénoyaurez 2 avocats mûrs et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 2
Faites fondre 100g de chocolat noir (85% de cacao) dans un bain-marie.
- 3
Ajoutez le chocolat fondu au mélange d'avocat et mixez jusqu'à bien combiner.
- 4
Ajoutez 20g de sweetener granulé et 10ml d'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à lisse.
- 5
Battez 200ml de crème épaisse jusqu'à formation de pics fermes. Incorporez au mélange chocolat.
- 6
Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
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